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以仁怀地区红缨子糯高粱为主,以高温大曲糖化发酵,经9次蒸煮,8次发酵,7次取酒。把每次取酒按香型、轮次分别存放。各轮次酒质量各有特点,应分质贮存,3年后进行盘勾。盘勾后再贮存1年,经微调后方可出厂。典藏的基酒年份在10年左右,老酒年份以20-30年为主,且老酒勾调年份的种数有12-15种不同年份,酒体色泽淡黄,酱香突出,入口丰满,细腻醇甜,带果香木香,不上头不口渴,回甘回香,空杯留香。瓶体及酒盒主图画面以不老松和祥云为主,配以唐·白居易 《对酒闲吟赠同老者》的诗句“百事尽除去,唯余酒与诗”,体现不谈论俗事,只喝酒作诗,兴致来了就吟诗一篇,吟完诗就喝一杯酒的风雅情怀。竹筒盒设计体现文人墨客清高又纯朴的气质,清丽又脱俗的风韵,清幽又雅致的意境,清新又自在的悠闲。同时,竹筒采用两节式提拉设计,寓意“步步高升,连升三级”,盒盖顶部以及竹筒内层有五字回文诗,喝美酒,品五字回文诗,增添趣味性。
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